over ons


Welkom bij 't Pure Genot – Genieten van fine dining: warm binnen, puur buiten

Bij 't Pure Genot draait alles om een complete beleving, smaak en pure gastvrijheid. Zodra je bij ons binnenstapt, word je omringd door ons lichte, witte interieur dat dankzij de warme houtelementen en een sfeervolle openhaard direct gezellig en huiselijk aanvoelt—een subtiele verwijzing naar het pure genieten dat je hier te wachten staat. Het is de perfecte plek voor een hoogwaardige fine dining ervaring of een sfeervolle avond uit. Het absolute middelpunt van onze zaak is de open keuken. Hier kun je live meekijken hoe chef An Nelissen en haar team met passie, dagverse ingrediënten en smaakvolle streekproducten aan jouw gerecht werken. Het sissende vuur en de heerlijke geuren die door de ruimte zweven, maken de sfeer binnen compleet.

Gastvrouw en sommelier Emilia Hendrix ontvangt je daarbij met haar kenmerkende, oprechte hartelijkheid. Met haar expertise selecteert zij de perfecte wijnen die naadloos aansluiten bij de verfijnde fine dining creaties uit de keuken. Zij zorgt ervoor dat het je aan niets ontbreekt en dat je je vanaf de allereerste seconde direct thuis voelt.


Van de open keuken naar het groen
Loop je door naar achteren, dan ontdek je ons prachtige terras. Gelegen midden in de ongerepte natuur, biedt het terras een adembenemend uitzicht op onze sfeervolle, met zorg aangelegde tuin. Hier laat je de hectiek van alledag achter je en hoor je alleen nog het ritselen van de bladeren en het gezang van de vogels. Of je nu kiest voor een plekje bij het knisperende haardvuur, aan de bruisende open keuken of buiten wilt genieten met uitzicht op de verse kruiden die we rechtstreeks in onze keuken gebruiken; chef An en gastvrouw Emilia heten je van harte welkom voor een moment van puur genieten.


Blijven overnachten in luxe
Wil je jouw culinaire verwennerij verlengen en de avond in alle rust afsluiten? Dat kan. 't Pure Genot beschikt over 5 luxe kamers waar je comfortabel kunt overnachten. Geniet na van het diner, slaap heerlijk uit te midden van de natuur en word de volgende ochtend ontspannen wakker. Zo maak je van je bezoek een compleet en onvergetelijk miniverblijf.


Veel liefs

Emilia, An & Team

Emilia, An  &  hun team willen 't pure genot zo duurzaam mogelijk te maken.

Zo willen we ons steentje bijdrage aan de natuur en tegelijkertijd willen we onze gasten een comfortabel verblijf aanbieden met zorg voor milieu en omgeving.

We gebruiken  zoveel mogelijk energiezuinige verlichting, passen waterbesparende maatregelen toe bij kranen en toiletten, bevorderen het hergebruik van handdoeken in de slaapgelegenheid en scheiden uw en ons afval.  

Onze handzeep & doucheproducten zijn gemaakt op 100% natuurlijke basis en zijn 100% Belgisch. Ook willen we ons steentje bijdrage aan de lokale ondernemingen en maken we gebruik van de vele streekproducten. Vele van onze gebruikte kruiden en groenten komen uit eigen tuin.


In de keuken gebruiken wij het principe van “no food to waste”.

Wereldwijd gaat een derde van al het geproduceerde voedsel verloren. Voedselverlies komt voor in elke schakel van de keten, van de productie tot en met de consument.

Het betekent een economisch verlies omdat het gelijk staat aan het verlies van hoogwaardige en schaarser wordende grondstoffen.  Daarnaast heeft het weggooien van voedsel een negatieve impact op het milieu.  Je gooit niet alleen geld weg, maar ook de energie die in teelt, verwerking, verpakking, koeling en transport is gestoken.

De preventie van voedselverlies levert u als uitbater geld op en draagt bij tot duurzaamheid.